domingo, 12 de octubre de 2008

PATATAS CON PULPO

Este entrante o aperitivo esta delicioso, uno de mis preferidos con un buen vinito blanco.



Ingredientes:
- Una lata de pulpo al ajillo
- Un par de patatas cocidas
- Aceite
- Pimentón

Abrimos la lata de pulpo y ponemos el aceite en una sartén. Cortamos la patata cocida en rodajas y la doramos con el aceite del pulpo. Colocamos la patata en el plato. Sofreí
mos el pulpo y lo ponemos sobre la patata. Añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen y espolvoreamos pimentón al gusto. Simplemente, delicioso.

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