Me encantan las endivias con roquefort, sencillas de preparar y sobre todo rápidas y ricas.
- Endivias
- Nata
- Queso Roquefort o un queso azul
Metemos la nata y el queso en el vaso de la batidora y le damos un golpe de batidora para ligar la salsa. En un plato colocamos las endivias y ponemos encima la salsa. Si sobra salsa, la podemos aprovechar para acompañar un buen plato de pasta. Delicioso!!
Silvia, me encantan tus recetas, con permiso te enlazo. Enhorabuena. Kaixo desde Galicia.
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