martes, 27 de enero de 2009

ENDIVIAS CON ROQUEFORT

Me encantan las endivias con roquefort, sencillas de preparar y sobre todo rápidas y ricas.




Ingredientes:
- Endivias
- Nata
- Queso Roquefort o un queso azul

Metemos la nata y el queso en el vaso de la batidora y le damos un golpe de batidora para ligar la salsa. En un plato colocamos las endivias y ponemos encima la salsa. Si sobra salsa, la podemos aprovechar para acompañar un buen plato de pasta. Delicioso!!

1 comentario:

  1. Silvia, me encantan tus recetas, con permiso te enlazo. Enhorabuena. Kaixo desde Galicia.

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